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Bagel de Panceta

Bagel de Panceta

Producto
PANCETA CURADA TACOS 400 G.


Dificultad
Fácil


PANCETA CURADA TACOS 400 G.
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Bagel de Panceta

Ingredientes

  • 4 u. Bagels — 12 u. 
  • Cortes tocino ahumado 12 u. 
  • Rodajas de cebolla 50 gr. 
  • Variado lechugas de invierno 60 gr. 
  • Chucrut Salsa Tártara. — 100 ml. 
  • Mahonesa 15 gr. 
  • Pepinos en vinagre 15 gr. 
  • Escalona 10 gr. 
  • Alcaparras 10 gr. 
  • Mostaza Dijon 
  • Perejil

01.

Freír el tocino a fuego lento hasta dejarlo completamente crujiente. Hacemos la salsa tártara mezclando todos los ingredientes. Montamos el bagel con el tocino ahumado, las verduras y la salsa.