Le jambon cru est l'un des produits les plus emblématiques de notre gastronomie ; sain et nutritif, c'est un aliment riche en protéines, en vitamine B et en fer. A partir de porc blanc, nous fabriquons du jambon serrano et du jambon duroc. Dans les deux cas, ce sont des produits de grande qualité que nous commercialisons sous forme traditionnelle et découpée en fines tranches soigneusement posées à la main. Le processus d'emballage est réalisé sous atmosphère protectrice, en préservant la texture et la fraîcheur des produits fraîchement coupés.
